世界のウイスキー

およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。

テイスティング

Whisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。

推奨ボトル

テイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。


コッツウォルズ ハーツ&クラフツ    57.4%

  • 蒸溜所名: コッツウォルズ蒸溜所
  • 地域: イングランド
  • ブランド: コッツウォルズ蒸溜所
  • 価格帯: £71-120
  • 入手可能場所: 限定
  • 掲載号:173号

ロブ・アランソンSCORE9.0

香り
最初は赤い果物を盛り合わせたフルーツサラダ。ラズベリー、イチゴ、赤リンゴ、アカフサスグリの酸味なども入っている。その底にはスパイスが折り重なる。クローブ、砂糖漬けのショウガ、焼いた唐辛子フレーク。
数々のフレーバーが波のように突き抜けてくる。最初はフルーツの甘味。その後にスパイスやオーク風味が台頭する。終盤にかけて唐辛子の辛みがあり、やがてさらさらのハチミツ風味も姿を現す。
フィニッシュ
唐辛子のスパイスとハチミツがいつまでも続く。かすかにカシューナッツの後味も感じるが、明らかに甘い余韻が優勢だ。
コメント
甘いフルーツ香があり、食欲を誘うような樽材の香りとバランスよく融合している。

クリストファー・コーツSCORE8.3

香り
濃厚なアップルジュースとラズベリージュースの匂いが先陣を切る。ライムの皮と白ブドウ。その次にホワイトチョコレート、トフィー味のポップコーン、イチゴのグミなどの香りが現れる。オールスパイス、ショウガ、メロンの甘みなども感じさせる。
ほとんどワインのようにフルーティーな風味を即座に感じる。リンゴを乾燥したチップス、砂糖漬けにしたショウガ、ハニーコム、フォンダン。繊細なタンニンが全体を引き締める。後からピーナッツやカシューナッツなどのナッツ風味が現れて、いつまでもそこに留まる。
フィニッシュ
甘味が充満するような後味。赤リンゴの皮のような余韻を残して消えていく。
コメント
さまざまな風味がとてもバランスよくまとめられたウイスキー。